Les tailles de serviettes en papier, comment cela fonctionne-t'il ?

Pour les non restaurateurs il est parfois difficile de s'y retrouver avec toutes les tailles de serviettes existantes. Voici quelques illustrations, l'explication et un tableau de correspondance.

Les petites tailles

Ces serviettes sont toutes pliées en quatre, il s'agit des petits formats, allant du format 25x25 pour les coktails au format 30x40 pour les traiteurs.

Les grandes tailles

Ces serviettes sont toutes pliées en quatre, il s'agit des grands fomats. Le format standard de la restauration est le format 40x40 qui offre une presentation 20x20cm.

L'exception, la serviette "Torchon"

Comme vous l'avez remarqué toutes les serviettes sont pliées en quatre, toutes sauf les modèles Torchons Spunlace 30x50 pliées en 6.

Afin qu'il n'y ait pas d'erreur les tailles de serviettes papier intissé et ouate sont données dans le format déplié.

Ainsi une serviette 40x40cm peut sembler grande, mais c'est sa taille lorsqu'elle est depliée sur les genoux des clients.

La serviette vous arrive pliée en quatre dans un format 20x20cm.

Sur Oscar de la table vous ne verrez que des formats depliés.

3. Le tableau de correspondances

Si vous avez besoin d'aide ou si vous recherchez quelque chose de spécial, nous vous invitons à nous appeler.